Snellman Pro Oy - HoReCa-alan edelläkävijä

Snellman Pro on ammattikeittiöiden kumppani, jonka tarjonnassa yhdistyvät Snellmanin kotimainen lihaosaaminen sekä IceCoolin kansainvälinen pakasteosaaminen. Snellman Pro aikoo olla suomalaisen HoReCa-alan edelläkävijä nyt ja tulevaisuudessa. Siksi panostamme tiiviimpään, avoimempaan sekä parempaan kumppanuuteen yhä enemmän - ja kehitämme myyntiin tulevat tuotteemme yhteistyössä asiakkaidemme kanssa.

Snellmanin 100 % suomalainen liha tulee kotimaisilta perhetiloilta. Eettisen ja turvallisen tuotannon lisäksi panostamme tuotteidemme huippulaatuun ja korkeaan putsausasteeseen. Kaikki naudan sisäfilepihvitkin leikkaamme käsin, koska sillä tavalla niistä tulee parhaita.

Kokkikartanolla tehdään ruokaa niin hyvin kuin itselle tehtäisiin. Käytetään parhaita mahdollisia raaka-aineita. Ja ne hankitaan mahdollisimman läheltä, tietysti Suomesta aina kun mahdollista. Ja ruokaan ei lisätä mitään ylimääräistä.

IceCoolin pakastetuotevalikoima tarjoaa ammattikeittiöille yli 100 korkealuokkaista tuotetta: MSC-sertifioitua kalaa, vihanneksia, yrttejä, sieniä, hedelmiä, marjoja ja muita raaka-aineita, joiden laatu ja turvallisuus ovat omaa luokkaansa.

Soos-majoneesit tarjoavat premium-laatua kaikkiin ruokiin. Nykyaikaisilla Soos-tuotteilla on helppo viimeistellä annoksia ja luoda uutta. Lisäksi sarjan puhtaat maut sopivat testatusti suomalaisten lautasille.


Reseptiklubin uusin vie nälän mennessään

Pankopaneroitua silakkaa kasvislisukkeilla

Tutustu reseptiin Reseptiklubissa »

Uutta Keravalta - Kokkikartanon maalaiskiusaus!

Kiusauksen teko alkaa siitä, kun mietitään, mistä saamme parhaat raaka-aineet. Sopivin ja parhaimman makuinen peruna löytyi Jepualta, Leifin pellosta. Salamisuikaleet ja pekoni toimitetaan meille Snellmanilta. Kun olemme pilkkoneet perunat ja sipulit, sekaan lisätään reilusti salamia ja pekonia. Mielestämme niiden pitää maistua ja näkyä kiusauksessa. Lopuksi mausteet ja loraus Valio® kermaa päälle. Sitten vaan sekoitetaan ja paistetaan uunissa kypsäksi.

Tutustu tuotteeseen täällä.